巴西莓,是產於亞馬遜森林的一種果實,據說亞馬遜當地土著的戰士,要上戰場之前,都吃它補充體力呢!它的植物本身Acai Palm在巴西當地被稱為「生命之樹」,而果實Acai Berry(巴西莓)在近年經科學家研究發現,含有大量的抗氧化物和豐富氨基酸。尤其在美國和日本,現在走到哪裡都能看到Acai相關的產品,巴西莓膠囊、巴西莓果汁、巴西莓果泥......等等,似乎任何東西只要冠上Acai的稱號就像鑲金了一樣,當然也是反映了現代人(尤其是女人)追求美麗與健康飲食的心態。而Acai Bowl,基本上就是以巴西莓製成的一碗東西。因此小龍準備巴西梅粉用來照顧另一半的美與健康
現在的人民越來越注重健康,任何食品都會看成分,確保吃進胃裡是不會造成身體負擔~
小龍有時候非常慵懶,下午點心就會非常簡單的優格+麥片+水果乾+巴西梅粉,偶爾加個水果片巴西梅粉可以自由發會創意料理~
懶人下午點心
(圖片取自https://health.gvm.com.tw/article/61712)
官網參考連結: https://www.jonda-betterlife.com/series_product.php?sid=14
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